特大瓶にサーバーを付けるアイデアがありましたが、それってとても危なくありませんか？　推測なので申し訳ないんですが、ガラス系の容器に炭酸ガス圧をかける事になりますので、誤って衝撃をあたえる等何かの拍子でガラスが割れたときにどうなるかとても心配です。

瓶でも開栓されるまえなら、ガスが入っているヘッドスペースは小さいので、１気圧のガス圧があって割れたとしても大したことはないと思いますが、サーバーで飲みながらと言うことになると、ガススペースがどんどん増えていって最後は容量全部と言うことになります。このときの圧力エネルギーは当初の数十倍と言うことになり、ガラスが割れたときにどうなるか想像するととても危険では？と言う気がしますが・・・・

減圧式のレギュレータを使用していれば、ほとんどその心配は無いでしょう。
内部は2から3気圧に保たれており、通常のビールビンの内圧と大差ありません。
(若干高いぐらい)よほどの衝撃を与えない限り、つまり普通にビールビンを扱
うぐらい気をつけていれば爆発する危険は少ないと思います。
もちろん無茶すれば駄目ですが。
減圧式ではなく流量調節型のレギュレータで、ボンベの体積が一定の場合には、
逆になります。
つまりガスの入っているスペースが小さいほど気圧は高く、気体の体積が増え
るほど気圧は低くなります。
仮に16gの炭酸ガスが100ml程のスペースに押し込められるなら(そのような状況
は考えがたいですが)10気圧ほどになり、たしかに御指摘の通り衝撃で爆発する
可能性も考えられるでしょう。ただし、通常の判断力が残っている時には(
泥酔してたら危ない?)ここまで圧を加える前にガスを止めていると思います。
完全に飲みきった状態で16gの炭酸ガスボンベを出しきると内部は計算上では
4気圧程度、8gでは2気圧程度になるとおもいます。
まぁいずれにせよ、酔っ払いというのは時々思いもよらないことをするものです。
(私のこと?笑)
エイトクさんのご心配も完全に否定は出来ませんので、公式上はガラスビン不可
ということになっていると思いますが...。

いややっぱり冷静に良く考えて見たら、こういう公の場で推奨できることじゃ
ありませんね。
あくまで番外的な方法であり、自己責任でできる方だけに限った方が良いと
思いました。

そうですね。まったく気がつきませんでした。
誠に申し訳ありません。m(_ _)m
また、エイトクさん、良くおっしゃっていただきました。
ありがとうございます。

この件に関しては、実際にテストしてみます。
特大瓶には、フィルムも這ってあるので飛び散ると言うことはないと思いますが、サーバーを使うシチュエーションが自身の目の前であると言うことで、かなり危険ですよね。
とりあえず、管理人の意見としては、使うなと言い切ります。

ありがとうございました。
おってご報告します。

詳しいコメント、ありがとうございます。>いいじまさん
すごい詳しいですね。ビックリです。
３気圧と言うのがどのくらいの圧力なのかもわかりません。
ちなみに、物に例えるとどのくらいの物が、どのくらいになるんですか。
解り易い表現などはないでしょうか。

私この手のことはわからないのです。
ほんとにごめんなさい。
まったくもって申し訳ありません。テストの結果をお待ちくださいませ。
ほんとに、恥ずかしいです。m(_ _)m

まだ、このての事実が出てないのが不幸中の幸いかと思います。
エイトクさんのカキコを見たとき寒気がしました。

こう言うときは、あの方の意見も聞いてみたいですね。
ホシザキさーん、どう思いますか。？？？
解ります。？？

実は心配になったことがあって、以前計算したんです。
あくまでも計算上で、実際にはどのぐらいになるのか計っていませんが。

3気圧と言うと、20mぐらい海に潜ったときの圧力になります。
スキューバダイブなら圧がつりあっているので感じませんが、素もぐりでは
105m潜ったマイヨールならともかく、常人ではまず無理な深さです。水深5mで
外から引いた1気圧の空気を吸おうとしたことがありますが、全く胸を動かす
ことすらできませんでした。
他の例えをすると、直径17cmの風船を10cmまで縮めたとき、手の中に感じる
圧力は3気圧になります。

ｅｒｉさんをはじめ皆さんお久しぶりです。
熱があって関節が痛いホシザキです。

（いつも拝見させていただいていますが）スゴイ話題になっていますね。
私はいつもどおり”ご自分の責任で”という意見です。

確かに、（購入後など）容器の微細なキズ等により思わぬ事故につながるかもしれません。ビンに限らず缶にも当てはまることなのですが・・・
あくまでも取説の範囲内がよろしいかと思います。

ガラス瓶ももちろん耐圧のはずで、いろいろなチェックを受けていると思いますが、今までの経験でもビール瓶ではないのですが、クラックが入ったりといったことはあります。

実は、私薬剤師なのですが今の職場に異動の前は、公の食品や水も分析機関にいました。（当然、いままで調剤はやったことないのですが・・・）
で、加圧することはあまり無いのですが、減圧下で古いナスフラスコをダメにするようなことは何回かありました。（幸、加圧でないため今のところ怪我はありません）

ナスフラスコなどは球形で肉厚が均等なので、よく減圧下の抽出などに使われるのですが、やっぱり様々ストレスで色々起こることもあるようです。
（ちなみに、三角や丸底フラスコは加圧・減圧には使えないんですよ。間違いなく割れます。）

でも、今までお話ししたことは、アルミ缶にももちろん言えることですが・・・
ということで、あくまでもご自分の責任ということどうでしょうか。

いろいろな情報交換や研究発表の場がここの掲示板だと思うので、皆さんの様々な意見が拝見できて、本当に良いＨＰと再確認しています。

いやー、いいじまさんが圧力の計算をしていましたね。
久々に（２年ぶりかな）気体の状態方程式を使いました。
ＰＶ＝ｎＲＴ
Ｐ（圧力）＝（ａｔｍ：気圧）を求めるわけですが、
Ｖ（体積）＝（Ｌ：空瓶なら２Ｌというところでしょうか）
ｎ（ｍｏｌ数）＝（ＣＯ２の質量（ｇ）がわかっている場合、分子量４４で割った値です。１６ｇ／４４で０．３６ｍｏｌというところでしょうか）
Ｒ（気体定数）＝０．０８２（こういう定数です。単位はａｔｍ・Ｌ／ｍｏｌ・Ｋです）
Ｔ（絶対温度）＝（２７３＋℃で出てきます。単位はＫ：ケルビン。２７℃なら３００Ｋとなります）

さて代入すると・・・
Ｐ（気圧）＝４少しというところですかね？
この出し方で良かったですよね。違ったかな？

どこかリンク貼れば良かったかな？

紙面（盤面？）の無駄使いをお許しください。

では。（熱、下がったかな）

ホシザキです。
今拝見したら、いいじまさんの書き込みの方が１分早かったですね。
つまらないことを長々と書いていたもので・・・。

とにかく関節の痛いホシザキでした。

ありがとうございます。>いいじまさん
なるほど、７ｃｍ押し込むぐらいの力ですか。
どのくらいの力か大体想像はできます。
ここを見ている人もきっと想像できる範囲の例えです。
ありがとうございます。
私も以前海で、３メートルぐらいの底に沈んだ石を拾おうとして、途中頭がいたくなりどうしても底までたどり着けなかった経験があります。
関係ないですけど、想像できるのは、かなりの圧力が瓶の中にはかかっていると言うことですよね。
私と同様、訳のわかんない人が多いと思うんですよ。
具体的なところは。
大体の人が安くすめる特大瓶選んでしまうと思うんです。使えるとなれば・・。
これを見ている方が、私と、同じ緊張感と言うんでしょうか・・万が一を感じてくれればと思って書いています。

ありがとうございます＞ホシザキさん
ほんとに、すごい話題に発展してしまいました。
私ねかなり緊張しているんですよ。この話題に関しては。
今まで使っていた方も何人かは、同じことを思っていると思います。

私が素人の頭で考えると、、、フラスコですか・・・。
あれは割れやすいような感じですよね。
特大瓶も圧がかかれば、割れやすいようになっていれば、また安心なんでしょうけど、あれはなんとなく頑張ってしまいそうな、ガタイですよね。
底がポイントのような気がして・・・。
頑張りすぎるとかえって、その反動が大きいんではないかな・・・？などと思ったりしてるのですけど。
想像もよらぬ話題で、ちょっとドキドキの私です。
しかし、
＞久々に（２年ぶりかな）気体の状態方程式を使いました。
ＰＶ＝ｎＲＴ
Ｐ（圧力）＝（ａｔｍ：気圧）を求めるわけですが、
Ｖ（体積）＝（Ｌ：空瓶なら２Ｌというところでしょうか）
ｎ（ｍｏｌ数）＝（ＣＯ２の質量（ｇ）がわかっている場合、分子量４４で割った値です。１６ｇ／４４で０．３６ｍｏｌというところでしょうか）
Ｒ（気体定数）＝０．０８２（こういう定数です。単位はａｔｍ・Ｌ／ｍｏｌ・Ｋです）
Ｔ（絶対温度）＝（２７３＋℃で出てきます。単位はＫ：ケルビン。２７℃なら３００Ｋとなります）

ですか・・・
わかりませんって・・・(^ｏ＾）私には・・
圧力の計算なんて始めてみました。
うーん、、、恐るべし、ホシザキさん。なんでも知ってるんですね。
いったい何者なんでしょう・・・

皆様申し訳ございません。私の軽率な判断で話題にしてしまったことを反省いたします。

私がこの情報を得たのは、トップでも紹介されているグッドビアーのホームページなのですが、そこでも破瓶についていろんな情報がありますのでよろしければご覧ください。
http://cgi.beerex.co.jp/cgi/beerex.co.jp/user-cgi-bin/light.cgi

いえいえ、いいんですよ。
私も使えるものと思ってましたし。（＾ｏ＾）
むしろ、問題を議論するきっかけができて嬉しいです。

最も以前にもこれと同じようなカキコがあったような気がしますので、たかさんうんぬんと言うわけではないですよ。
たかさんが書かなくとも、おそらく私自身が書いてますでしょう。(^ｏ＾）

また、何か、気づいた点やら、思わぬことがありましたらぜひお知らせくださいませ。

実は、ここで出てくる"けい"は私です。

正確には、直径17cmの風船を7cm押し込む圧ではなく、
すっぽりと手の中に包み込んで(どこも指からはみ出ないようにして)
ぎゅっと押しつぶしたときの圧です(そんなことできないけど)。
ちょっとでもはみ出してたら風船が爆発する？

問題なのはむしろ減圧式レギュレータでないグッドビアの場合でしょう。

（消化器系がまだ本調子ではないが）とりあえず熱が下がったホシザキです。

恥ずかしながら私、２，３Ｌ缶用のサーバーについて本当にしらないもので。
最近のジャレコのサーバーや、グッドビアなどいろいろ研究されている方々がたくさんいらっしゃるのですね。
下のグッドビアサイトを今初めて拝見したのですが、すごいですね。

業務用一筋？である私の出番はなさそうですね。
やっぱり２，３Ｌのサーバー、購入しようかな、それとも作ろうかな（またはじまった。まだ氷冷式も完成していないのに）

早く、スポーツオーソリティーのクーラーボックス売り場のラインナップが復活しないかな・・・。

春が待ち遠しいホシザキでした。

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