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●H2O
題名:中古サーバー購入しました。
投稿日 : 2000年9月9日<土>16時46分
はじめまして、H2Oと申します。
この掲示板を拝見し、触発され、出来心で、、ビールサーバーホシザキDBF-30SA(中古)を購入してしまいました。
そこで、お教えいただきたいのですが、サーバーの付属物として、キリンのタップ、タップからサーバーまでのチューブ(結構きたない)、それと、自転車のポンプみたいなものがついていました。レギュレーターとボンベは別に手に入れましたが、ガスラインをつなぐチューブ、コネクター類がありません。
これはどこかで入手可能なのでしょうか?おいくら位するものでしょうか?
できれば(価格次第で)タップ以外のライン類は新しくしたいと思っています。
さらに、質問ですが、洗浄に使用する器具(洗浄樽やゴムスポンジ)は、購入可能でしょうか?
中古で購入してもホシザキに対応してもらえるのでしょうか?
中古なのでていねいに洗浄してから使用したいと考えています(どうも中古屋さんでは洗ってないらしくビール臭く、時々古いビールがこぼれてきます)。
★上の質問に対し、ホシザキさん(ハンドルネーム)が答えてくれました。
ありがとう。m(_ _)m
●ホシザキ
題名:H2Oさん、がんばってください
投稿日 : 2000年9月10日<日>17時37分
eriさんの言うようにコイル内部はがんばって洗う用にしてください。
メーカーは様々な方法を使っているようです。例えばアサヒは近頃中性洗剤ではなく、電解水?(電気分解した水?)のような物を利用して内部を洗浄していると聞きます。
私は、以前実験器具用の強アルカリ洗剤を内部に数時間停留させた後水流しを行い洗浄したことがあります。ただ、私は薄めて使用したので問題はなかったのですが、コイルや洗浄樽(特にアルミ製のもの。アルミは両性元素なので酸でもアルカリでも溶けてしまいます)を痛める可能性があるのでやめた方がよいと思います。
ぬるま湯で何度も流す方法でどうでしょうか。
私なら洗剤を使うのであれば、普通に売っている食品用の中性洗剤を使い充分に水を流す方法をとります。(洗剤が残留しないように気をつけてください)
ただし、ご自分の責任で行ってくださいね。
また、実験として真っ茶色になった中古のビールホースを次亜塩素酸系の漂白剤に漬けたことがありますがあまり効果ありませんでした。
スポンジ玉と洗浄樽についてはeriさんに御相談ください。
さて、問題のキリン用ヘッドまわりの継手はガス、ビールともネジは、呼び径1/2(約21mm)と言う大きさです。ただしまれにヘッドの製造年によってネジ径が異なることがあるのでご確認ください。
あと、30SA本体のビール入口の直径も確認ください。キリンで使われていたサーバーなら、ヘッドと同じでおそらく21mmくらいだと思います。私も以前ホシザキのサーバーを4台持っていましたが、偶然にも4大ビールの物で全部微妙に大きさが違っていました。(キリン、アサヒが1/2、サントリー、サッポロが5/8と言う大きさでした)
今までお話しした部分に継手がつきます。最近では各メーカーともワンタッチ継手を使用しています。外径10mmホース用キリンのエルボータイプであれば・・・。
ホースですが、ビール用は内径5mm、外径10mmのチューブを使用します。
ガスは10mmホース用のワンタッチ継手ならばビール用のホースをそのまま使用できます。
私は、ホームセンターのエア工具売り場で売っているオレンジ色の耐圧ホース(内径6.5mm、外径10mm)を使用しています。
キリンやアサヒなどは、内径5mm、外径8mm(または5/16インチ)のホースを使っていますが、これから揃えるのであれば8mmホース用のワンタッチ継手を用意しなければならないので面倒です。
ヘッドについては、私はmicro maticというデンマーク製の物を使用しています。3社汎用タイプで約8000円、キリンタイプで約10000円です。
★と・・・説得力あるご意見ありがとうございました。
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