★中古サーバー、また、買ったけど★

H2O 題名:中古サーバー購入しましたPart 2 投稿日 : 2001年3月5日<月>18時11分
また、中古で今度は空冷式サーバーであるホシザキDBF-1MFを購入してしまいました。

状態も良く非常に満足しています。でも、ヘッドはまたキリン。。。。。
サッポロが良かったのに。。。

瞬令式のサーバーは動作確認の後、一度もビールを注がれることなく待機中です。

瞬令式はビールの劣化が著しいとの記述をmoritsuさんのHPで拝見し、空冷式を物色中でした。

実は据え付けたい場所がリビングダイニングで、瞬令式の攪拌する音などが
結構気になったのが、いままで瞬令式を放置していた理由でもあります。

その点、空冷式は水を攪拌する音は聞こえませんがやはりコンプレッサーの
音は通常の冷蔵庫よりは大きく、気にしなければ気にならないのですが、、
映画鑑賞の時などはスイッチを切っています。

リビングなどに設置していらっしゃる方は音の対策など何かされていますか?
もうふパパ 題名:H2Oさんへよかったですね! 投稿日 : 2001年3月6日<火>20時52分
へー!「空冷式」ですか、ちょっとかっこいいですね
私は、現物を見た事が無いので、「音、振動」の対策は判りませんが
エアコンみたいに、下の足部分に5ミリ厚程度のゴムを曵くと「振動」良いかもしれません早くリビングにマッチすると良いですね!
私の家では「冷凍庫」の上に「鎮座」しています
ホシザキ 題名:空冷式サーバー(長文ですみません) 投稿日 : 2001年3月6日<火>23時09分
H2Oさん、eriさんこんばんは。ホシザキです。

DBF−1MFかっこいいですね。結構うるさいのでしょうか?
確か上部にコンプレッサーが載り、瞬冷式のようにフィルターが付いていて中でファンが回るタイプでしょうか?
だとすると、少々音が気になるかもしれませんね。
H2Oさんのおっしゃるとおり瞬冷式ほどうるさくはないと思いますが。
でもリビングで映画を見ているときに”ブーン”とうなりだしたらやっぱりダメですね。

さて、H2Oさんの参考になるかわかりませんが、とことん飲める瞬冷式が大好きの私も、1台だけ空冷式サーバーを持っていますのでちょっとお話しさせてください。
わが家の空冷式はホシザキのDBF−1MR2というタイプで正直言って古いです。容量もDBF−1MFと同じでキリンなら7L×2、他は10L1本のタイプです。(ちなみに現行のDBF−1MRはたいてい上部にあるコンプレッサーを後ろに配置することにより奥行きこそ70cmくらいありますが高さが低いため空冷式でも非常にコンパクトなタイプです)

この古いというのがポイントなのです。この機種は、凝縮用のファンが付いていないのです。そのため、背面は一面放熱パイプが貼り巡っているのです。庫内もファンで冷気を送るのではなく、冷媒が通るプレートがあるだけです。(ここに霜が付くためプレート下部にトレイとドレンパイプが付いています。霜といい放熱パイプといい正に昔の冷蔵庫そのものです)
ですから、冷却が始まると”カチッ”と小さな音がして、わずかにコンプレッサーの音がする程度です。古いけどそこがちょっと良いところとでもいいましょうか。
でも、新しいDBF−1MFがいいな。
ちなみに、うちは冷蔵庫代わりに使用しているのでずーと電源入れっぱなしです。それこそH2Oさんといっしょでヘッドもレギュレーターも付いていますがこれで一度もビールをサーブしたことは・・・。中には缶ビールや牛乳などが入っていたりして。

肝心の音対策ですが、お役に立てなくてスミマセンでした。うちも今小さなリビングに4台置いてあるのですが(内瞬冷3台、内1台スタンドコック用なのでお休み中です)3台同時に使っていても、それ以上にうるさい輩が集まってきたりして。

ついつい業務用ビールサーバーの話になると力が入ってしまうホシザキでした。
H2O 題名:空冷式サーバーの音(長文失礼) 投稿日 : 2001年3月7日<水>10時16分
ホシザキさん、もうふパパさん ご助言ありがとうございました。

音の発信源は凝縮器のファンと風が放熱フィンにあたる音だったんですね。
となると、瞬令式と空冷式の音の差はほとんどなく、あるのは水の攪拌音のみということになりますか、、、、コンプレッサーの動く頻度もあると思いますが、、、でも空冷式の方が少し静かな気がします(ひいき目?)。

私のビールサーバーの用途は「仲間を集めて、、」ではなく、自分だけの晩酌にあるもので、、飲み終わった後の洗浄などのメンテナンスと樽を飲みきるのに10日ほどかけなくてはいけないのを考えると空冷式にたどりつきます。

ホシザキさんのDBF−1MR2は正直言いましてうらやましいです。
ホシザキさんのおっしゃった現行の「DBF−1MR」もファンがまわらないタイプなのでしょうか?

また、サーバー探しの旅が始まるのでしょうか?こだわりすぎ?
ホシザキ 題名:H2Oさんのおっしゃるとおりです 投稿日 : 2001年3月7日<水>21時05分
H2Oさん、もうふパパさん、eriさんこんばんは。
ホシザキです。

H2Oさんのおっしゃるとおりです。自分だけの晩酌でしたら樽を冷蔵保管できる空冷式の方が絶対よいですよ。moritsuさんもおっしゃっていますよね。ほんと、開封したビールってどんどん味が落ちていきます。今の季節はまだよいのですが、夏なんて目も当てられないですね。
それぞれの用途に適したサーバー選びというのも大切なことです。

関係ありませんが、職場近くの小さな飲み屋(ほとんど客が来ない)で瞬冷式サーバーから出た20L樽!!!の黒ラベルを飲んことがありますが、悲しい味がしたことを覚えています。

現行のDBF−1MRですが、凝縮器のファンはあると思います。カタログの図面の中に背面図はないのですが、吸気と排気の方向が載っています。
たいていの空冷式サーバーは格納庫部分の上にコンプレッサーが載っているタイプですが、DBF−1MRは格納庫のみの形をしています。(機構部分が背部にあるため)
H2OさんのDBF−1MFは新しいのでキリンの15L樽が入るのではないでしょうか。現行のDBF−1MRは15Lが入るのですが、我が家にある古いDBF−1MR2は入らないんです。
ということは、15Lのみのキリン淡麗生(発泡酒)は飲めないのです。
お小遣いの少ない私にとっては悲しいことです。

ちなみに、H2Oさんのはキリンのヘッドが付いているようですが、我が家のはサッポロのステッカーが貼ってあります。(キリン以外の汎用ヘッドです)
やっぱり新しいDBF−1MFの方がいいなー。

ヘッドも含めて、H2Oさんのサーバー探しの旅は果てしなくつづくことでしょう。(この旅に終わりはありません?!)

それでは
http://www1.kirin.co.jp/company/products/taru.html
H2O 題名:次はRefrigerator Conversion Kitsですかね? 投稿日 : 2001年3月7日<水>22時32分
ホシザキさん 心強いアドバイスありがとうございました。旅に終わりはないのですね。
凝縮器のついてない空冷式が入手が難しいのであれば、いよいよRefrigerator Conversion Kitsの登場でしょうか?キットと130リットルの
冷蔵庫は実はすでに購入済みで、10リットル(アサヒタイプの細長いやつ)の樽が入ることは確認してあります。キリンは7リットルは確実、10リットルは未確認。
扉に穴を開けるだけなのですが、、、失敗したことを考えると新品の冷蔵庫が
無残な結果となるため踏み切れないでいたのですが、、、サーバーに転換が遅れているためにだんだんと生活のための食品類がスペースを埋めつつあります。
記念日にかこつけて、おもいきっていってみますか。。家族と相談相談。。。。
ホシザキ 題名:冷蔵庫穴あけ?!勇気いりますよね 投稿日 : 2001年3月7日<水>23時30分
H2Oさん、Refrigerator Conversion Kitsもっているんですか?
スゴイです。しかもそのために新品!冷蔵庫まで。
うーん穴あけは・・・やっぱり・・・ちょっと・・・勇気いりますね。
私にはそれしか言えません。あしからず。

私もRefrigerator Conversion Kitsといいますか、タップ(フォーセット)とシャンク(壁圧40mm用)を持っています。というより以前新品を購入しました。
私の場合は、冷蔵庫で空冷式タイプを作るのではなく、クーラーボックスにコールドプレート(または適当な熱交換器)と組み合わせて氷冷式サーバーを自作する目的で購入しました。
自作サーバーは今年の目標です?
H2Oさんも穴あけを、、、いやいや私にはそんな勇気が、、、。
何か変化がございましたらまたお知らせください。

では
http://www.kegworks.com/pages/draft/refconvkt.html
H2O 題名:穴あけ家族に相談しましたが、、、 投稿日 : 2001年3月8日<木>15時15分
冷蔵庫を空冷サーバーにするべく、冷蔵庫のドアに穴をあける件を家族に相談しましたが、ただでさえ大きな空冷式サーバーの違和感に加え、もうひとつ蛇口が増えるのは「変でいやだ。」と反対されました。
穴あけに失敗しても部品としてメーカーに取り寄せしてもらえればドアの購入はできるのではないかと思いとりかかる前にお伺いをたてたところ、拒否されました。
もうちょっと説得に時間がかかりそうです。自家醸造のドライスタウトと通常の
ビールがサーバーから2種類サーブできるのが理想です。
ホシザキさんのご家庭は理解あるご家族でうらやましい限りです。

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