ビール・ニュース

★樽生ディスペンサー トラブル解決★

アサヒビールの公式サイトにてビールサーバーの疑問に大変役に立つ生ビールサーバーのページ樽生ディスペンサー トラブル解決がございます。
ご覧下さいませ。
樽生ディスペンサートラブル解決!

★ニッポン地ビールまつり2005★

「JBA全国地ビール醸造者協議会」が主催する、全国の地ビールを一堂に集めたイベント
ニッポン地ビールまつり2005」が開催されます。

日 時 6月18日(土) 
第一部 11:00〜15:00
第二部 16:30〜20:30

場 所
東京プリンスホテル  ガーデンアイランド
(JR線・東京モノレール浜松町駅から徒歩10分
都営地下鉄三田線御成門駅から徒歩1分)

入場料 (軽食付飲み放題)
(1)事前申込(1部または2部) 3,000円
(2)事前申込(1部と2部の通し券) 5,000円
(3)当日申込 3,500円

全国地ビール醸造者協議会
2005.4.26

★キリン勝ち樽とミニ樽ホームサーバープレゼント★

050420.jpg (15464 バイト)キリン勝ちTプレゼントキャンペーンと合わせて勝ち樽プレゼントというのが始まるらしいです。
実施日...6/8〜9/2

加えてアサヒではミニ樽ホームサーバーのキャンペーンを実施中...
締め切り...5/31

★ジャパンビアフェスティバル2005★

ジャパン・ビア・フェスティバル2005が開催されます。
日本地ビール協会が開催する最大イベントです。
大阪会場 
2005年5月7日13:00〜18:00
    5月8日12:00〜17:30
梅田スカイビル ウエスト10F アウラホール
前売券3,000円 当日券3,400円 
東京会場 
2005年5月7日14:30〜19:00
     5月8日11:30〜17:30
恵比寿ガーデンプレイス・ガーデンホール
前売券3,400円 当日券3,800円

日本地ビール協会
プレスリリースと、ちらし[PDF]
2005.4.21

★冷やし樽ぞカバー★

taruzo.gif (20805 バイト)★冷やし樽ぞカバーのご紹介..

静岡県の潟gライ・カンパニー様で生樽保冷用のカバーを販売してらっしゃいます。

商品内容としましては..
生ビールのアルミ樽に保冷剤の入ったシートを、いったん冷蔵庫で凍らせて樽に巻きつけるという商品です。
凍結させて使いますので野外でビールを冷たく飲むには、電気もいりませんので大変便利な商品です。

...とのこと..
気になるお値段はトライカンパニー様にお問い合わせ下さいませ。

夏場はやはり直出し式の場合..最後の方のビールになるとどうしてもヌルイ..ということが良くありましたがこれがあれば解決でしょうか..
夏のアウトドアなどでも氷冷式のサーバーを使うと氷の消耗が激しかったりしますがこういう商品があると少しも安心いたします。

関連リンク...潟gライ・カンパニー
2004.2.6

★ビアミックス★

 

beer-mix.jpg (35320 バイト)NOVA株式会社様よりビアミックスなる商品が販売されています。
これは何かというと炭酸ガスと窒素ガスを混合させることによりビールをまろやかにするという機械です。

かねてより窒素ガスがビールの中に溶け込むととてもまろやかでクリーミーな泡が楽しめると私管理人は思ってまいりました。
参考...ドラフトギネス
しかし、窒素ガスは非常に高価でありかつ液化できないという欠点があります。

  炭酸ガス74g入り 窒素ガス74g入り
抽出 20g抽出可能 10g樽1本抽出不可能
価格 500円程度 1500円程度(予想)

そういう点でも、この機械は混合という形で窒素の高価な部分と補ってくれるのではないかなと思っております。

メーカー様によると

ー仕様ー

「名称」  ビア・ミックス(Beer Mix)
「サイズ」  250mm(縦)・280mm(横)・110mm(幅)
「適用ガス」  窒素ガス+炭酸ガス
「混合比率」  窒素ガス(0%〜100%)+炭酸ガス(100%〜0%)=100%
「混合圧力」  0.5〜0.6MPa
「混合ガス標準流量」  5NL/min
「希望小売価格」  本体+ボンベ2本(窒素・酸素各1本) ¥320,000
            本体のみ(ボンベなし) ¥300,000
ー特徴ー

(1)炭酸ガスだけの加圧方式に比べ、ビールの泡持ちの良さと泡のキメ細かさがあり、ビールのおいしさが違います。
   (炭酸ガス加圧だけのビールに比べ、泡持ち時間が22%向上)
(2)経時変化によるビールへのオーバーカーボネートや酸化等による品質劣化が防げます。
(3)ビール樽への供給圧力が任意に変える事できますので、瞬冷式・樽冷蔵式というようなサーバーの種類を問いません。
(4)グラスへビールを注いだ時の泡立ちが少ないので、ビールのロスがなく、また、サーバーの泡付け機構を用いた泡付けも綺麗に行えます。
(5)炭酸ガスボンベの消費量が少なくてすみます。

beer-mix1.jpg (20965 バイト)nova-awa.jpg (48804 バイト)nova-awa1.jpg (29487 バイト)

とのことです。
価格につきましては一般向けでなく業務用としてお考え頂ければ決して高いものでもないかなと思います。
ぜひ茨城県内などで導入されるお店などがありましたら試しに行ってみたいですね。
関連リンク・・・NOVA株式会社
2003.6.27

★キリン一番搾り<生>自己冷却樽 5L★

1ban-taru.jpg (19023 バイト)キリン一番搾り<生>自己冷却樽 5Lなるものがテスト販売されるようです。

-------------------------

キリンビール株式会社(社長 荒蒔康一郎)は、樽詰生の新提案として「キリン一番搾り<生>自己冷却樽 5L」を、7月15日から東京都内でテスト販売します。従来の樽詰生とは異なり、電気、氷、炭酸ガス、什器などが必要なく、樽さえあれば、いつでもどこでも冷えた樽詰生が手軽に楽しめます。ドイツで開発された新技術により、キリンが国内初の商品化を実現しました。
 「キリン一番搾り<生>自己冷却樽 5L」では、新しいビールの飲用シーンを提案したいと考えていることから、一般販売に先駆けて市場の受容性を確認するためのテスト販売を行います。希望小売価格は2,620円(樽容器保証金別/2,000円)で、2004年の一般販売を目指します。

 「キリン一番搾り<生>自己冷却樽 5L」は、低圧状態下で水が水蒸気に変わる際に熱を奪う原理を利用してビールを冷やします。樽上部のレバーを倒すと、あらかじめ樽の中に封入されている水が水蒸気になって熱を奪い、内部に氷を作ります。冷却反応が始まってから約90分で飲み頃温度(6〜8℃)になり、約12時間適温を保持します。また、樽は使用後回収し、工場で自己冷却機能を再生した後にビールを充填し、再度販売されます。約130回以上の再生が可能です。

-------------------------

以上です。
まったく持って私管理人には不思議でなりません。
このようなことが可能なのかと..
ぜひ一度試してみたいものです。
2003.6.27

★キリンビールサーバーがヒット★

コンビニなどで販売されている小型のビールサーバーがヒットしているらしいですね。

-------------------------

 キリンビールが昨年6月から市販を始めた家庭用の生ビールサーバーが、5月末までに計73万台売れ、ヒット商品になった。7月にも100万台を突破する勢いだ。

 サーバーは生ビールを注ぐための炭酸ガスボンベなどの専用器具。価格は2980円だが、生産が追いつかないという。サーバーに取り付けるたる形専用缶ビール(1520ミリリットル、1240円)も、同量換算で通常の缶ビールよりも3割程度割高になるが、家庭でもビアホール気分が味わえるとして人気が出た。

 サーバーはいわば「すきま商品」だが、発泡酒に押されビールの出荷量が37カ月連続で落ち込む中でビールの消費拡大につながるとの期待も。キリンはサーバーが品薄になっているため、増産を急いでいる。これに対し、アサヒビールやサッポロビールは「注ぐための専用器具はあくまでキャンペーンの賞品」として、サーバーの販売をネット限定など一部にとどめている。【藤田裕伸】

[毎日新聞6月7日] ( 2003-06-07-19:51 )

-------------------------

なかなか嬉しいニュースです。
このまま再び新製品ラッシュとかなると管理人もかなり嬉しいのですが。
2003.6.11

★氷屋さんとリンク★

氷冷式サーバーには欠かせない氷屋さんとリンク致しました。
解けにくい氷でもあると重宝なんですけどね..

関連リンク・・・キクチ氷店
2003.6.7

★モルツ達人サーバー★

malts2003.jpg (9975 バイト)サントリーモルツのキャンペーンとしましてモルツ「生が自慢です」キャンペーンとしまして「モルツ達人サーバー」が当たります。
なんと1ポイントで応募が可能です。
商品は見たところビアパーティ2のようです。しかし、土台が変わるだけでまったく違う印象を受けますね。
詳しくはキャンペーンのページをご覧くださいませ。
関連リンク・・・モルツ「生が自慢です」キャンペーン
2003.5.16

★辛口生実感プレゼント★

2003asahi.jpg (64526 バイト)辛口生実感プレゼントが始まっております。
葉書にて送るかホームページへアクセスして申し込む方法の二通り..詳しくは関連リンクを参照してください。
ビールサーバーの仕様はガス式の缶専用、直出し式タイプとなっております。
久々のプレゼントキャンペーンですね。
もう二度とでないのかなと思ってましたが嬉しい限りです。
早速管理人も挑戦してみたいと思います。
関連リンク・・・辛口生実感プレゼント
        プレゼント商品リンク

★きりん樽生★

5月下旬にキリンから新型サーバーが発売になります。
名前は「樽生」??
ミニガス専用機で、最大の特徴が冷蔵庫の中に入れっぱなしという形を想像した商品となっております。
冷蔵庫から樽生を引っ張り出し、セッティング、抽出という従来のわずらわしさを省いた形には好感が持てます。
しかし、これに使用される生ビールは、キリンサイトから購入しなければならないというのは、ちょっと面倒かも。普通の2g樽などは縦にして冷蔵庫には置けないんでしょうね。
しかし、デザインもすっきりして初代生ビールサーバーなどと比べると部品数が少なくなってきてるのはよいことです。
関連リンク・・・キリン樽生

★JAPAN DIY SHOW 2002 OSAKA★

このようなDIYに関する展示会が催されます。
会期は2002年4月5日(金)〜7日(日)の三日間です。
ここにビールサーバーでおなじみのドッドウェルジャパン様から新しいビールサーバーが登場するらしいです。
機能としては、サンケイシステム、グランディシステムとも使用可能で空冷式のサーバーです。
来場者の反響によって一般販売もありえると思いますので空冷式をお探しのかたご来場してみてはいかがでしょうか。
価格に関しては、・・・・・だそうです。

関連リンク・・・日本DIY協会ホームページ
       ・・・ドッドウェルジャパン
2002.3.27

サーバー元年から今・・・Back To 2000→

ビーバー・コム・ニュース
(ビールサーバー・・略してビーバー).

 ★ビールサーバードットコム再オープン★

ビールサーバードットコムが再オープンいたしました。
また皆様に役立てるようなサイトを目指しがんばりたいと思います。

このサイトはそのままクラシック・ビールサーバードットコムとして残しますので皆様お役立てくださいませ。

何卒よろしくお願いいたします。
2007.8.17

 ★新サイト作成中★

只今新サイトを作成中です。
ちなみに食に関するホームページです。
かねてからやってみたいと思ってコツコツと頑張って参りましたが、ビールサーバードットコムの終了ということで思い切って始めることになりました。
今度は職人として頑張りたいと思います。
6月頃にはオープン予定です。もしよろしければ皆様もご覧いただければ幸いと存じます。
とりあえずサイトをご紹介させていただきます。
何卒よろしくお願いいたします。
2007.4.2

 ★ビールサーバードットコム終了のお知らせ★

3/8のビールサーバーの日も近いのですが、サイト更新終了のお知らせです。
2007.3.3

 ★ビールを作ろう様をリンク★

ビールを作ろう様をリンクさせていただきました。
自家醸造ビールと生樽についての説明が充実しています。
リンク
2007.3.3

★我が家のマイサーバー★

5.jpg (36888 バイト)我が家のマイサーバー更新させていただきました。

今回はnakamura@長野様のサーバー。
ペンションにも思えるウッドの作りが素敵です。
2006.11.9

★ブログ更新★

ice.jpg (38580 バイト)ビールサーバーの氷についてチビッと書きました。
2006.9.22

★冷やし樽ぞうカバー&生樽保冷カバー★

hiyashitaru-b.jpg (50970 バイト)冷やし樽ぞうカバーと生樽の保冷カバーの販売をいたします。
夏場の厳しい暑さを教訓に、生樽にも涼しさをお届けしましょう。
2006.9.10

★HP-1S用ビールホース延長アダプター★

directadapter.jpg (41468 バイト)HP-1Sを使ってタワーなどを取り付ける際に使用いたします。
2006.8.19

★我が家のマイサーバー★

1.jpg (49932 バイト)我が家のマイサーバー更新させていただきました。

今回は名古屋のando様のサーバー。
ゴージャンな作りが圧巻です。

2006.7.15

★ミニガスアダプターフック★

fook.jpg (30911 バイト)ミニガスアダプターフック入荷いたしました。

これを使用すると置き場の困ったミニガス使用時の減圧弁を樽の角に引っ掛けることが出来ます。
2006.4.27

★HP-1S用シャンク★

syank1.jpg (42492 バイト)HP-1S用シャンク入荷いたしました。
2006.2.16

★我が家のマイサーバー★

1.jpg (29858 バイト)我が家のマイサーバー更新させていただきました。

今回は愛知のyoh様...
見事な六角のカウンターバーを披露してくれています。

また、今回よりテスト的にブログにて公開させていただきました。
不具合がなければこのままブログにてマイサーバーコーナーは継続させていただきたいと思います。

2006.1.15

★ニットク製タップ入荷★

tap.jpg (34451 バイト)ニットク製タップ入荷致しました。
2005.12.11

★我が家のマイサーバー★

2.jpg (33213 バイト)我が家のマイサーバー更新させていただきました。

今回は福島のsato様...
HP-1SDでカウンターバーを作ってしまいました。
2005.10.12

★ガスについてのQ&A

ガス購入についてのQ&A更新させていただきました。
サーバーQ&A
2005.8.6

★サッポロディスペンスヘッド★

hed3.jpg (23219 バイト)サッポロ製ディスペンスヘッドを単品販売させていただきます。
2005.7.13

★我が家のサーバー★

seki1.jpg (30576 バイト)我が家のサーバー更新させていただきました。

今回は東京のseki様...
自作で見事なワゴンを作られていますね。
ポイントはやはり全て中に収納できてしまうところでしょうか。
ンー...見事です。
2005.7.8

★ビア・ショルダー★

n0.jpg (48482 バイト)モデルチェンジされたランドセル型ビールサーバーをご紹介いたします。

2005.6.10

★コールドプレート継ぎ手★

cp-tugite.jpg (32256 バイト)HP-1Sで使用するコールドプレート継ぎ手を販売いたします。

2005.4.14

★Mr.ビヤ樽★

樽型ビールサーバーのMr.ビヤ樽を発売いたします。

2005.4.3

★HP-1SD★

スタンドコックが標準装備のHP-1SDを発売いたします。

2005.4.3

★二股継ぎ手★

gus-2tugite_small.jpg (2894 バイト)一つのボンベから二つのサーバーへガスを分ける継ぎ手入荷しました。
関連リンク...メンテナンス
2005.3.5

★ジョイント型継ぎ手★

hose-tugite1.jpg (11390 バイト)ビールホースとビールホースを繋ぐ為の継ぎ手入荷しました。
関連リンク...メンテナンス
2004.11.11

★ロゴ・ステッカー★

stccker1.jpg (11581 バイト)当サイトのロゴ・ステッカーを販売させていただきます。
詳しくは下記をご覧下さいませ。
ステッカー
2004.8.4

P-1S用天蓋★

tenfuta.jpg (27845 バイト)★HP-1S用天蓋の販売を始めました。
関連リンク・・・HP−1S

★FDP-08のケース★

★FDP-08のケースにHP-1Sが入れられます。
関連リンク・・・HP−1S

★氷屋さんとリンク★

氷冷式サーバーには欠かせない氷屋さんとリンク致しました。
解けにくい氷でもあると重宝なんですけどね..

関連リンク・・・キクチ氷店
2003.6.7

★新年明けましておめでとうございます。★

2003年がスタートいたしました。
昨年はニュースというニュースもなく大変困りました。
更新が途絶えがちにはなっておりますが私もビールサーブドットコムFCカネアゲドットコムえりはどっと混むなどで頑張っておりますのでこちらの方も皆様よろしくお願いいたします。
ビールサーバーの世界もこれからますます魅力的な機種が出ることを願っております。
掲示板でも述べましたが現在アルコールと言うものがかなり厳しくなってまいりました。
当然社会のルールとしてあるべき姿とは思いますがこうも唐突にくると私自身それを習慣にすることがとても困難になったりします。
しかし、お酒を飲んだら乗らないというのは酒を飲む人間の最低限のエチケットかとも思います。
くれぐれも皆様ビールを飲んだ後は運転して帰るの